2013年1月アーカイブ

この前スーパーに行ったら、たらの白子が売っていたので、試しに買ってみました。

 

それでオーブントースターで焼き白子を作ってみよう!と思ったのですが、その買った白子は生ではなく茹でた?白子だったので、すでに火が通っていたらしく、オーブントースターで焼いたら硬くてぼそぼそになっちゃいました・・・(涙)。

ネットでレシピなんか見てたら、案外簡単そうに作っていたのですが、でも意外と奥が深いんですね(?)。

今度は生の白子を買ってきて、再度チャレンジしてみようと思います!

 

今年はスギ花粉の飛散がいつもより早いといわれています。

自分自身はまだあまり気になりませんが、でもそろそろ薬局にも患者さんが押し寄せてくるんだろうな~(汗)。

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